
Senf kann den Geschmack einer Wurst verstärken, aber auch Schmerzen oder Blähungen entgegenwirken
Geben Sie Senf dazu!
Sein Aroma ist reine Geschmackssache, seine Wirkung allerdings ist bemerkenswert wohltuend. Senf ist ein richtiges Allheilmittel!
Natürlich kann man einer Wurst damit Pfiff geben – St. Galler Bratwürste ausgenommen. Aber das ist nun wirklich nicht alles! Im Senf steckt viel mehr – Wirkungen, die schon Paracelsus und die legendäre Hildegard von Bingen kannten und sich zunutze machten! So wirkt Senf…
… antibakteriell: Er hemmt das Bakterienwachstum, verhindert äusserlich und innerlich die Ausbreitung krankmachender Bakterien.
… verdauungsfördernd: Er regt die Produktion von Magen- und Gallensaft an, die Speisen werden dadurch schneller verarbeitet und besser verträglich. Ein halber Teelöffel Senf vor den Mahlzeiten hilft Blähungen zu vermeiden.
… durchblutungsfördernd: Äusserlich angewandt wärmt er behandelte Körperstellen, kann Verspannungen lösen und Schmerzen mildern. Das Ausleiten von Giftstoffen wird gefördert.
… pilzabtötend: Wie bei den Bakterien verhindert Senf die weitere Ausbreitung von Pilzen. Fussbäder können bei Fuss- und Nagelpilz helfen.
… harntreibend: Weil er den Stoffwechsel steigert, wirkt Senf auch harntreibend, Stoffwechselprodukte werden schneller ausgeschieden.
… krampflösend: Wärme und bessere Durchblutung durch Senfbehandlungen können zusammen mit den im Senf enthaltenen Wirkstoffen für eine krampflösende Wirkung sorgen.
… schleimlösend: Bei Bronchialbeschwerden und festsitzendem Schleim kann die Wärme eines Senfwickels zusammen mit den Wirkstoffen eine Wohltat sein.
… schmerzstillend: Bessere Durchblutung und Erwärmung können Schmerzen reduzieren.
… schweisstreibend: Die stoffwechselanregende Wirkung bringt vermehrtes Schwitzen mit sich. Das kann helfen, wenn man eine Krankheit herausschwitzen möchte.
… immunstimulierend: Die anregende Wirkung auf Zellen, Stoffwechsel und Organfunktionen (Magen, Galle, Nieren) wirkt sich auch auf das Immunsystem aus. Der Körper wird weniger krankheitsanfällig.