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Regula Kohler, Franz w. Faeh, Chef Palace Gstaad
Franz W. Faeh
Jetzt hat er Zeit für seine Liebsten

Für den bekannten Küchenchef geht es im 5-Sterne-Hotel «Palace» in Gstaad BE in die letzte Saison. Nach dem Rummel um die SRF-Dok-Serie will Franz W. Faeh sich nun ganz der Familie ­widmen.

Andrea Butorin

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